
СОУС ИЗ ЙОГУРТА С ЧЕСНОКОМ (ДЗАДЗИКИ)
Epoch by Elgea
2011-09-06
Ингредиенты:
- 2 пачки обычного греческого йогурта
- 2 огурца
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст. л. оливкового масла экстра класса Epoch
- 1/2 лимона
- Соль и перец по вкусу
- 1 ст. л. нарезанного свежего укропа
Приготовление:
Огурцы и чеснок почистить и натереть. Из лимона выдавить сок. В кухонном комбайне или блендере смешать йогурт, огурцы, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и укроп до однородной массы. Переложить в отдельное блюдо, накрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на час для лучшего вкуса.