СОУС ИЗ ЙОГУРТА С ЧЕСНОКОМ (ДЗАДЗИКИ)

Ингредиенты:

• 2 пачки обычного греческого йогурта
• 2 огурца
• 3 зубчика чеснока
• 2 ст. л. оливкового масла экстра класса Epoch
• 1/2 лимона
• Соль и перец по вкусу
• 1 ст. л. нарезанного свежего укропа

Приготовление:

Огурцы и чеснок почистить и натереть. Из лимона выдавить сок. В кухонном комбайне или блендере смешать йогурт, огурцы, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и укроп до однородной массы. Переложить в отдельное блюдо, накрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на час для лучшего вкуса.