Business
Portait_spicy_meat_balls

ПИКАНТНЫЕ МЯСНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:

  • 1 кг говядины
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • 1 л томатной пасты
  • Немного оливкового масла экстра класса «Эпоха»
  • Соль, перец
  • Орегано
  • Тмин
  • Немного муки
  • 2 ложки сахара

Приготовление:

Смешать мясо с яйцами, добавить мелко нарезанный лук, тмин, соль и перец. Сформировать фрикадельки в форме эллипсоидов, обвалять в муке. Обжаривать фрикадельки в масле на сильном огне. Потом добавить томатную пасту и сахар и  тушить ещё 10-15 минут на среднем огне. Подаётся с рисом или жареной картошкой.

« Вернуться к списку