Перетёртая икра « Bottarga» закопчённая

Так же, как перетёртая икра Bottarga,  наш копченный сорт является изысканным деликатесам. Перетёртая до мельчайших икринок, она идеально сочетается c шампанским. Она является отличным источником фосфора, йода и содержит в себе большое количество жирных кислот – «Омега-3».  Икру можно добавлять к любому блюду из макарон или в ризотто.  Так же деликатес можно добавлять в чернослив для создания уникальной сладко-соленной закуски.